El Mundo del Café

Hablemos del té

El rooibos, la tisana africana que disfruta todo el orbe

miércoles 07 de marzo

Es ideal para prevenir el insomnio, la ansiedad y la tensión. (...)

Hablemos del té

La Preparación del Té

jueves 15 de febrero

Veamos que debemos hacer para permitirle al té revelar toda su historia (...)

Hablemos del té

El Genoma del Té

lunes 15 de enero

Apenas estamos entendiendo el por qué nos cautiva esta bebida milenaria que consumen millones de personas a lo largo de 160 países. ¡Viva el té! (...)

Hablemos del té

El Auge del Té

miércoles 28 de junio

Si su negocio principal será el té, capacítese todo lo que pueda. Sobre todo, ¡¡¡pruebe, pruebe y pruebe!!! (...)

Hablemos del té

Por qué los ingleses le ponen leche al té

jueves 08 de junio

Cuando el té comenzó a importarse de la India en el siglo XVII, cambió algunas costumbres de los británicos. (...)

Hablemos del té

Los Países Productores De Té

jueves 18 de mayo

El té se produce en más de 30 países incluyendo algunos de América (...)

Hablemos del té

Los Colores del Té

martes 25 de abril

El té es una deliciosa bebida obtenida de la infusión de las hojas y brotes de la planta Camellia sinensis. (...)

Hablemos del té

El Té y las Tisanas en un Mundo Globalizado

jueves 06 de abril

No olvidemos que solo requerimos de 2 gramos de té para preparar una taza que nos brindará paz, salud y bienestar. (...)

Hablemos del té

El placer de tomar un ROOIBOS RED BUSH

miércoles 01 de febrero

Previene el insomnio, la ansiedad y la tensión. (...)

Hablemos del té

Infusión: ¡la Gran Confusión!

miércoles 18 de enero

Tés e infusiones: diferencias entre ambas y sus diferentes propiedades (...)

Hablemos del té

¿Cuál es el Mejor Té?

miércoles 14 de diciembre

Lo primero que se me ocurre es: “el que más te guste a ti” y aunque tal afirmación tiene mucho de cierto, no es completamente acertada. (...)

Hablemos del té

Mexicanos beben más té; para 2018 se espera su consumo aumente en 16.7%

miércoles 30 de noviembre

Esta infusión se ha vuelto la mejor aliada del café en las barras de especialidad, gracias a que cuentan con propiedades y culturas similares y son del gusto del consumidor. (...)

Hablemos del té

El matcha

jueves 24 de noviembre

El matcha es un té japonés en forma de polvo fino, como talco, de color verde claro brillante. (...)

Hablemos del té

¿Cuál es la diferencia entre un té de hoja entera y uno de bolsita?

martes 15 de noviembre

Esta pregunta con frecuencia sale a relucir durante mis pláticas o cursos y es por ello que ahora trataré este tema. (...)

Hablemos del té

Los 10 Tés que debes probar antes de morir

miércoles 02 de noviembre

(Segunda y última Parte) Continuamos con nuestra lista de tés que no debes perderte, aunque como mencione en la primera parte, seleccionar solo 10 es muy, muy difícil (...)

Hablemos del té

Los 10 Tés que debes probar antes de morir

miércoles 19 de octubre

Hace días alguien me hizo esta pregunta y me dejo pensando en el tema. Después de mucho meditarlo, llegue a la conclusión de que son mucho más de 10 la cantidad de tés extraor (...)

Hablemos del té

Tisanas Herbales

miércoles 12 de octubre

En México, China y muchos otros países, existen medicinas tradicionales y naturales que se han usado durante siglos. (...)

Hablemos del té

Tés Artísticos Blooming Teas

miércoles 05 de octubre

Tés Artísticos Blooming Teas (...)

Hablemos del té

¿Cuánto estimulante tiene mi té?

miércoles 28 de septiembre

El estimulante del té es la misma molécula de la cafeína, pero aquí se llama Teína. (...)

Hablemos del té

¿Cómo escribir los Nombres del Té?

miércoles 14 de septiembre

Durante los 20 años que he pasado inmersa en este mundo maravilloso del té, me he topado muchas veces con la barrera del lenguaje. (...)

Hablemos del té

¿Qué es un Tea Sommelier?

jueves 01 de septiembre

El llamado “Tea Sommelier” es una figura muy nueva en los restaurantes y establecimientos de la hospitalidad del mundo (...)

Hablemos del té

Tés Favoritos de los Amantes del Té

jueves 25 de agosto

Es muy difícil decir cuáles son los tés favoritos de los amantes de esta bebida (...)

Hablemos del té

El Té y los 5 Sentidos

viernes 12 de agosto

Definitivamente el té es una bebida enigmática y muy compleja que nos invita a vivirla (...)

Hablemos del té

¿Qué es el Kombucha?

miércoles 10 de agosto

El kombucha es una bebida que se obtiene de la fermentación de un té azucarado (...)

Hablemos del té

Comienza Taza de Excelencia Costa Rica 2016

martes 17 de mayo

Dio inicio el proceso de catación internacional de los cafés costarricenses, que podrán participar en la subasta electrónica mundial Taza de la Excelencia 2016. (...)