Pa echar el coffee
Entrevistas
Noticafé
Opinión
Un día con un barista
Hablemos del té
El Arte del Café

Entrevistas
Barista, profesión en constante evolución y crecimiento: Ing. Arturo Hernández Fujigaki

VER MÁS

Barista, profesión en constante evolución y crecimiento: Ing. Arturo Hernández Fujigaki

martes 25 de septiembre
AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café. (...)

Entrevistas
Temascaltepec, subcampeón en el mejor café de México

VER MÁS

Temascaltepec, subcampeón en el mejor café de México

lunes 04 de junio
Por encima de las grandes potencias en café en el país. (...)

Entrevistas
Gerardo Mendoza Escalante; ejemplo de constancia y progreso

VER MÁS

Gerardo Mendoza Escalante; ejemplo de constancia y progreso

martes 13 de febrero
Los cafés de mi tierra, Oaxaca, son extraordinarios, en general el mexicano no le pide nada a ningún grano de otro país. (...)

Entrevistas
Complejidad, la mayor virtud del café mexicano: Araceli García

VER MÁS

Complejidad, la mayor virtud del café mexicano: Araceli García

miércoles 29 de noviembre
La jovial catadora Q Grader, destaca la importancia de este especialista para orientar el perfil en taza y potencial todos sus atributos, siempre con total objetividad. (...)

Entrevistas
Ana García, pasión por el sabor y el buen café

VER MÁS

Ana García, pasión por el sabor y el buen café

lunes 18 de septiembre
El estudio es la palanca que potencia tus virtudes y te hará un mejor catador. (...)

Entrevistas
El catador es portavoz amistoso de la calidad del café: Héctor García Jiménez

VER MÁS

El catador es portavoz amistoso de la calidad del café: Héctor García Jiménez

jueves 07 de septiembre
La complejidad del café mexicano es fabulosa y admirada en todo el mundo. (...)

Entrevistas
Alfredo Moisés Lotfe, compromiso por ofrecer la mejor taza mexicana

VER MÁS

Alfredo Moisés Lotfe, compromiso por ofrecer la mejor taza mexicana

martes 06 de junio
Hoy día el mercado de cafés de especialidad tiene un consumidor más exigente y sofisticado, de ahí la importancia de la labor del catador. (...)

Entrevistas
Para Sabina Mendoza Müller, el Reto Coffee Tech 2016.

VER MÁS

Para Sabina Mendoza Müller, el Reto Coffee Tech 2016.

miércoles 25 de enero
Sé que no es común que las chicas de mi edad estén involucradas en la cultura del café. (...)

Entrevistas
Con el catador Roberto Carlos Vázquez

VER MÁS

Con el catador Roberto Carlos Vázquez

lunes 16 de enero
"Es evidente la importancia del catador para impulsar el gusto por el café". (...)

Entrevistas
Una taza de buen café reconcilia a cualquiera con su destino: Elena Poniatowska

VER MÁS

Una taza de buen café reconcilia a cualquiera con su destino: Elena Poniatowska

jueves 15 de diciembre
No hay que olvidar que por una taza de buen café, algunos venderían su alma al diablo. (...)

Entrevistas
Jesús David López, reflejo del éxito mundial del café colombiano

VER MÁS

Jesús David López, reflejo del éxito mundial del café colombiano

jueves 29 de septiembre
Socio de Café Lienzo en su tierra natal, barista y juez, entiende en la constante capacitación, el éxito que ha permitido al aromático de su país reposicionarse en el plano in (...)