Presidente de la AMCCE será homenajeado en el próxima edición del Coffee Fest México

domingo 26 de mayo


Arturo Hernández Fujigaki será homenajeado en la próxima edición del Coffee Fest México que llegó a su fin en la explanada de la Plaza de la Constitución, así lo declaró el organizador del encuentro cultural, comercial y de promoción del aromático, Manuel García Estrada.

Previo a la ponencia que el presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, A.C. (AMCCE) y director de Café Etrusca ofrecería en el marco del evento, el titular de la organización anunció a la audiencia presente, que Hernández tendrá el honor de ser homenajeado en vida, algo inédito en el certamen que en sus ediciones previas ofreció la consideración a personalidades de la industria cafetalera ya fallecidos.

“Cada vez que hacemos el encuentro, homenajeamos a un personaje ya finado, que es trascendental en la industria del café. Los primeros reconocidos fueron Patricia Figueroa Juárez, oriunda de Córdoba, Veracruz, y el barista Aquiles González Pereyra Pero los homenajes deben hacerse en vida y por ello, la próxima edición del Coffee Fest México, rendirá un merecido reconocimiento a Arturo Hernández Fujigaki, personaje plenamente reconocido por su entrega y pasión por el café mexicano de especialidad desde hace más de 20 años” aseveró García Estrada.

De esta manera se busca iniciar una nueva tradición en el evento cafetalero, para que se les dé el merecido reconocimiento a las personalidades que trabajan a favor del avance en la promoción y cultura del café mexicano de especialidad.

Para finalizar la intervención del organizador del Coffee Fest México, se dio un agradecimiento a los colaboradores que desde meses atrás se involucraron en la realización del festival cafetalero, algunos de ellos desde el primer evento celebrado. Acto seguido, el Ing. Hernández dictó su ponencia: “Evolución de las Barras de Café en México y su entorno”.



BUNN 13300.0004 VP17-3SS2U Pourover Commercial Coffee Brewer with One Lower and Two Upper Warmers, Stainless Steel
Cafe Oriental
Davinci
Lamitec
Sabarex
Eurote
Del Giorno
MegaCup
Mucafe